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Das Oststeirische Hügelland

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Im Osten der Steiermark laufen die Alpen in sanften Hügeln aus. Die Landschaft ist geprägt von kleinbäuerlichen Strukturen, die gewissermaßen ein Zeugnis der Vergangenheit sind, denn dieses Gebiet wurde früher hauptsächlich von Leibeigenen bewirtschaftet . Neben Mais und Obst wird in klimabegünstigten Lagen auch Wein angebaut. Bei den Weißweinen überwiegt der Welschriesling , der gemischt mit Mineralwasser als weißer Spritzer sehr erfrischend ist und besonders an heißen Tagen gern getrunken wird.

Daneben werden auch Riesling-Sylvaner,Weißburgunder, Sauvignon Blanc und andere noch mehrere andere Sorten angebaut.

Beim Rotwein überwiegen Blaufränkisch und Blauburger. In den zahlreichen Buschenschänken werden dazu sehr günstig üppige Jausen feilgeboten.

Als besondere Spezialität bietet der Haider-Buschenschank bei Stubenberg auch einen erstklassigen Apfel-Cider an.

Etwa 40% des Gebietes ist von Wäldern bedeckt . Darunter sind viele teilweise sehr alte Mischwaldbestände von großem ökologischen Wert, die zu Wanderungen als Ausgleich für die all zu kalorienreichen Speisen einladen.

Besondere Sehenswürdigkeiten sind das Schloß Herberstein mit seinem neuem sehr weitläufigem Tierpark.

http://www.Herberstein.co.at

Hier gibt es sogar weiße Wölfe zu sehen. Weithin sichtbar ist eine der beeindruckendsten Burgen Österreichs, die Riegersburg, die auf einem steil aufragendem Tuffkonglomeratfels thront, auf dem Wein angebaut wird.

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